[KR] บะหมี่เย็นกิมจิ สีสันจัดจ้านกับรสชาติที่เย็นช่ำใจ

บะหมี่เย็นกิมจิ สีสันจัดจ้านกับรสชาติที่เย็นช่ำใจ 

tumblr_ne1qzbjOur1qkyzm3o1_1280

บะหมี่เย็น หรือ แนงมยอน (냉면) ในภาษาเกาหลี  ที่มาจากคำว่า 냉 ที่แปลว่า เย็น  และ 면 ที่แปลว่า บะหมี่

บะหมี่เย็นนั้นไม่ได้ “เย็น” แต่ชื่อเท่านั้น เพราะได้มีการใส่น้ำแข็งลงไปในชามบะหมี่จริงๆด้วยนั่นเอง (ซึ่งต่างกับเย็นตาโฟบ้านเราที่ไม่ได้เย็นอย่างชื่อของมันเลย) เป็นหนึ่งในอาหารที่ชาวเกาหลีส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานกันในช่วงหน้าร้อน แต่สำหรับคนไทยรสชาติอาจไม่ถูกปากมากสักเท่าไหร่


แปลและเรียบเรียง: KoreaTown@AsianCastle
รูปภาพ: http://lovesouthkorea.tumblr.com/

ความคิดเห็น :

Tags

You may also like...

SEARCH

หาเรื่องไหนไม่เจอ กดค้นหา...ที่นี่!!